CUPCAKE PUTIH TELUR - (VI) CHOCOLATE CUPCAKE

Resep berikutnya, cupcake rasa coklat.... hmmmm..... pastinya banyak yang suka dengan rasa coklat ya... ^_^
Mudah-mudahan resep berikut ini bisa disukai bagi yang gemar coklat....

CHOCOLATE CUPCAKE
By: Irene Susianto

Bahan:
200 gr terigu protein sedang
20 gr coklat bubuk
30 gr susu bubuk dancow instan
75 gr margarin/mentega
75 gr minyak sayur
200 gr putih telur
175 gr gula castor
50 gr DCC dicairkan, atau menggunakan selai coklat (aku pakai Tulip filling)
1 sdt double action baking powder
Chocolate filling atau DCC secukupnya untuk isian (optional)

Cara Membuat:
- Campur semua bahan jadi satu, dimixer sampai rata dan halus
- Tuang 1 sendok makan ke dalam loyang cupcake yang sudah dialasi papercup.
- Beri isian chocolate filling/DCC potongan
- Tutupi lagi dengan adonan sampai 3/4 penuh.
- Taburi atasnya dengan meses atau sprinkle supaya cantik.
- Panggang sampai matang.

Rasanya nyoklat dan enak deh..... kalau yang suka manis, bisa ditambahkan gula castornya.
Kalau mau juga bisa diberi cheese filling atau keju parut, jadi ada kejutan rasa keju di balik rasa nyoklatnya si cupcake ini..... mudah-mudahan ketagihan hehehe....
Selamat mencoba yaaaaa........ ^_^